Veja aqui algumas dicas para potencializar as vendas do seu negócio gastronômico
Maneiras de potencializar vendas em seu negócio
Arquivos Diários segunda-feira, maio 2, 2022
8 mudanças causadas pela pandemia da COVID-19 na indústria alimentícia
As mudanças causadas pela pandemia impactaram como os consumidores comem e compram comida. A Revista Speciality Food examinou oito grandes mudanças nos hábitos alimentares dos consumidores. Empreendimentos de alta gastronomia pelo mundo foram forçados a se adaptar drasticamente ao ambiente da indústria – mas apesar de muito tempo de incertezas, produtores, revendedores e donos de… Read more »
Como precificar o cardápio de um restaurante
Compor o cardápio é a parte divertida de abrir um novo negócio gastronômico. Mas como saber como precifica-lo e ter a certeza de ter lucro? Custo de mercadoria e controle das porções são duas coisas que vão ajudar (e muito), a precificação dos seus produtos. Mas também é importante ter cuidado e manter seus preços… Read more »
