Donos de negócios estão continuamente buscando uma inovação que os separará da concorrência. Porém, o que transforma uma ideia de “isso é legal” em um ponto de diferenciação inteligente no ramo de alimentação? e que promova os negócios e a empresa? A seguir apresentamos 50 das maiores ideias geradoras de tendências que coletamos durante o… Read more »
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Métricas de desempenho para negócios de alimentação
Artigo traduzido e adaptado de: https://pos.toasttab.com/blog/how-to-calculate-restaurant-performance-metrics Como dono de um negócio, existem algumas métricas de desempenhos que são essenciais para avaliar e entender a saúde do negócio. Calculando essas métricas regularmente, você consegue identificar tendências ruins, e áreas que precisam de melhorias. Aumentar a eficiência e a lucratividade não acontece do dia para a noite. Existem… Read more »
