A sazonalidade é uma realidade que afeta muitos negócios no setor gastronômico. Datas comemorativas, férias escolares, variações climáticas e até tendências momentâneas podem impactar o fluxo de clientes e as receitas. Saber lidar com essas flutuações é essencial para manter a estabilidade financeira e a relevância do negócio ao longo do ano. Neste artigo, exploraremos… Read more »
