• Home
  • Planos e preços
  • Funcionalidades
  • Blog
  • Entrar
  • Crie sua Ficha Técnica

Artigos Etiquetados: gerencia

EMPREENDEDORISMO, GESTÃO DE PESSOAS, MATÉRIAS-PRIMAS

Pontos chave para um gerente de restaurantes

gerente de restaurante

Um gerente geral de restaurante tem muitos deveres a desempenhar durante um turno. Os principais pontos na execução dessas tarefas se resumem a interações com os clientes e funcionários. Um gerente geral eficaz pode equilibrar esses dois elementos para proporcionar aos clientes a melhor experiência de possível, ao mesmo tempo em que mantém os garçons… Read more »

Artigos recentes

  • O que é o Fator de Correção e Como Ele Impacta Seu Lucro 07/05/2025
  • Como precificar corretamente seus produtos com base na ficha técnica 28/04/2025
  • Rótulo nutricional: entenda as exigências da Anvisa e evite multas 21/04/2025
  • Ficha técnica vs ficha de produção: qual a diferença? 14/04/2025
  • Erros Comuns na Gestão de Restaurantes e Como Evitá-los 24/03/2025

Tabelas para consulta

  • Tabela de percentual de aproveitamento de alimentos e fator de correção
  • Tabela com peso médio de porções
  • Tabela de equivalências de medidas caseiras

Acompanhe-nos

  • Facebook Menu Control
  • Youtube Menu Control
  • Planos e preços
  • Central de Ajuda
  • Privacidade e Termos de Uso
  • Blog