4 riscos comuns enfrentados pelos proprietários de restaurantes

riscos na cozinha

A gestão de um restaurante é uma empreitada emocionante, porém repleta de desafios. Os proprietários de restaurantes estão constantemente expostos a uma série de riscos que podem influenciar significativamente o destino de seus estabelecimentos. Neste artigo, exploraremos quatro desses riscos comuns que permeiam o dia a dia de um proprietário de restaurante. Riscos de lesões… Read more »

Problemas comuns em restaurantes (e como resolvê-los)

problemas em restaurantes

Para se aventurar como um empreendedor do ramo gastronômico, espere por muitos riscos e competitividade, problemas são comuns, não é um mercado nada fácil. E, para superar isto, você e seu negócio precisarão se adaptar ao máximo. Neste artigo, vamos listas alguns problemas extremamente comuns que restaurantes se deparam, e como lidar com eles de… Read more »

8 mudanças causadas pela pandemia da COVID-19 na indústria alimentícia.

O impacto na indústria de delivery de comida foi uma das maiores mudanças durante a pandemia.

As mudanças causadas pela pandemia impactaram como os consumidores comem e compram comida. A Revista Speciality Food examinou oito grandes mudanças nos hábitos alimentares dos consumidores. Empreendimentos de alta gastronomia pelo mundo foram forçados a se adaptar drasticamente ao ambiente da indústria – mas apesar de muito tempo de incertezas, produtores, revendedores e donos de… Read more »

50 Ideias de Negócios para Panificação e Confeitaria

Se você gosta de cozinhar, há uma enorme base de clientes que adoram produtos de panificação. Isso significa que há muitas oportunidades para empreendedores construírem negócios com base em produtos assados. Aqui estão 50 ideias diferentes de negócios de panificação e assados que podem ser usados para mostrar seus talentos como padeiro.Independente de qual delas,… Read more »